The だし: 基本だけで、こんなにおいしい(大型本)

680円(税込734円)

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基本的なだしの取り方から、だしを使った様々なレシピなど、10種類のだしを徹底解説しました。

オールカラーで見やすく、写真も豊富で初めてだしを取る方に特におすすめです。

だしの美味しさの秘密や地域性などコラムも充実。お子様へのプレゼントにも人気の書籍です。